สำหรับทำเส้นใหญ่ คุณสามารถใช้แป้งสาลีเป็นหลัก ผสมกับแป้งข้าวโพดเล็กน้อย เพื่อความนุ่มและเหนียว เพิ่มน้ำเปล่าอุ่นๆ และน้ำเย็นลงไปทีละน้อยจนได้เนื้อสัมผัสที่เหมาะสม

ไร้คอเลสเตอรอล ลวกง่าย เส้นเหนียวนุ่ม ใช้แทนเส้นบะหมี่สด

เส้นสวย ไม่เกาะติดกระทะ ปราศจากโซเดียมและไม่มีรสเค็ม

แอพถ่ายรูปและวิดีโอ, แอพการเงิน, การลงทุน, แอพหาคู่, แอพหาเพื่อน

หลายคนอาจเข้าใจว่าเส้นใหญ่ทำจากแป้งชนิดเดียว แต่จริงๆ แล้ว การผสมผสานแป้งหลายชนิดจะช่วยสร้างเนื้อสัมผัสที่ลงตัว และนี่คือสูตรลับที่เราขอแนะนำ:

เส้นก๋วยเตี๋ยว ให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด

แจกสูตร สลัดมักกะโรนีเกาหลี ทำง่าย ๆ ทานเล่นที่บ้าน

เส้นใหญ่เหนียวนุ่ม: เคล็ดลับการเลือกแป้งและเทคนิคการทำ

     ► แต่ละชั้นที่เอาแป้งมาทับกันต้องแปรงน้ำมันทุกครั้ง กันไม่ให้เขาติดกัน เสร็จแล้วตัดตามขนาดที่ต้องการได้เลย

ผลิตภัณฑ์ของเรา ผลิตสดใหม่ทุกวัน เพื่อคงคุณภาพและรสชาติ

ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง

เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง หมี่เบตง สีเหลือง

เส้นก๋วยเตี๋ยวที่เรากินกันอยู่ประจำส่วนใหญ่ทำมาจาก แป้งข้าวเจ้า เส้นก๋วยเตี๋ยว ซึ่งเป็นแป้งที่ได้จากการบดเมล็ดข้าวเจ้าให้ละเอียด ก่อนนำไปแปรรูปเป็นเส้นต่างๆ เช่น เส้นเล็ก เส้นใหญ่ หรือเส้นหมี่ นอกจากนี้ยังมีการใช้แป้งชนิดอื่นๆ เช่น แป้งมันสำปะหลัง แป้งสาลี หรือแป้งถั่วเหลืองผสมในบางสูตร เพื่อเพิ่มความเหนียวนุ่มของเส้นก๋วยเตี๋ยว

ถ้ายังไม่จุใจ ดูเมนูเส้นอื่นๆ ได้เลย